cleanings.ucoz.ru

Наименование операции по уборке и уходу

Вид

поверхности

Качество поверхности после уборки

и ухода

Метод

контроля

1 Уборка пыли и мусора

1.1 Твердые и полутвердые полы, стены и др.

Отсутствие скопления пуха, грязи, пыли или мусора под мебелью, в углах, на плинтусах и в других труднодоступных участках, а также остатков волокон протирочного материала

Внешний осмотр

1.2 Ковры, ковровые покрытия, мягкая мебель и салоны автомашин

Отсутствие скопления пуха, пыли на ворсе ковра или обивочного материала

2 Выведение пятен

2.1 Твердые полы, стены, предметы

Отсутствие невыведенных пятен

2.2 Ковры, ковровые покрытия, мягкая мебель и салоны автомашин

Окраска ковровых изделий должна быть устойчивой к воздействию пятновыводных средств.

Не допускаются: следы окраски на белой ткани, смоченной в пятновыводном средстве, после прикладывания к поверхности коврового изделия; невыведенные пятна, за исключением тех, выведение которых предусматривает разрушение окраски или волокна, разводы, ореолы вокруг выведенного пятна, нарушение структуры волокна, обесцвечивание поверхности

Внешний осмотр

3 Влажная уборка, чистка

3.1 Твердые и полутвердые полы

Отсутствие скопления грязи, пыли, пуха и прочих твердых частиц в труднодоступных местах, пятен и разводов, оставленных шваброй или щеткой (насадкой) машины, чрезмерной сырости, мутности и потери блеска поверхности полов.

Помытые поверхности пола не должны быть скользкими после высыхания

Внешний осмотр не позднее чем через 30 мин после окончания уборочной операции

3.2 Стены

Отсутствие липкости поверхности, потеков, высохших капель и брызг чистящего вещества, а также пятен и прочих отметок, за исключением тех видов пятен и загрязнений, выведение которых может вызвать разрушение структуры стены или ее поверхности (нарушение окраски, рельефа и др.)

Внешний осмотр

3.3 Окна, зеркала, стеклянные поверхности

Отсутствие скопления грязи и пыли на стекле и рамах, потеков, пятен, отпечатков пальцев, разводов грязи, высохших брызг и капель чистящего вещества, ореолов, разводов вокруг очищенных участков, мутности, остатков ворса протирочного материала

То же

3.4 Ковры, ковровые покрытия, мягкая мебель и салоны автомашин

Сохранность целостности, цвета и линейных размеров ковровых изделий, отсутствие невысохшего ворса в основе, отсутствие пятен, обесцвечивания или потускнения цвета, отсутствие кругов и полос от используемого оборудования.

Не допускается деформации ворса, остатков чистящих веществ на ворсе (ворс липкий или мылкий на ощупь).

Изменение линейных размеров не должно превышать 3 %.

Показатель остаточной влажности ковровых изделий через 24 ч после окончания уборки не должен превышать 20 %, что соответствует эталону для определения поверхностного эффекта 80 условных единиц.

Остаточное содержание поверхностно-активных веществ (ПАВ) не должно превышать 50 % начального количества ПАВ в рабочем растворе моющего средства

Измерение линейных размеров — по ГОСТ 4103; остаточной влажности — по ГОСТ 16588 и по [23]. Остаточное содержание ПАВ — по [I], [2]

3.5 Санитарно-техническое оборудование и водостойкие поверхности

Отсутствие цементного налета и известковых отложений, водного и мочевого камней, накипи, ярь-медянки, сажи, жира и пятен ржавчины, скопления грязи, остатков мыла и окисления в труднодоступных местах, за кранами, вокруг петель сидений, пятен на металлических предметах, запахов, остатков чистящих веществ за исключением тех, которые не удаляются с поверхности в соответствии с инструкцией производителя

Требования к качеству уборки и дезинфекции в помещениях общественного пользования — по [3] - [19]

3.6 Кухонное, торговое и механическое оборудование

Отсутствие грязи, жира, остатков пищи, а на внешних поверхностях — отсутствие пятен и отпечатков пальцев

Требования к качеству уборки — по [13], [14]

4 Полирование

4.1 Мебель, металлические поверхности

Отсутствие липкости и остатков полироли, неравномерности блеска поверхности

Прикладываемая к обрабатываемой поверхности белая ткань не должна иметь следов полирующего состава

5 Химическая очистка

5.1 Твердые, полутвердые полы и др.

Отсутствие следов немеханических воздействий, чистящих средств, воска, полимерных покрытий, пленок от защитных составов

Водородный показатель рН влажной поверхности должен быть от 6 до 8

6 Нанесение мастик

6.1 Полутвердые полы

Повышение устойчивости к истиранию и появлению пятен от каблуков обуви за счет образования прочных износостойких и водостойких нескользящих пленок с матовым оттенком или глянцевым блеском, отсутствие скользких поверхностей, ухудшения качества полов.

Покрытие должно быть высокой водостойкости, полируемое

По ГОСТ 24455

7 Нанесение защитных составов

7.1 Ковры, ковровые покрытия, мягкая мебель и салоны автомашин, обои

Уменьшение выцветания, повышение грязеустойчивости

Внешний осмотр

7.2 Твердые полы

Повышение противоскользящего эффекта и устойчивости к действию подошв обуви, облегчение ежедневной уборки

8 Грунтование и лакирование

8.1 Полутвердые полы

То же, что в 6.1, отлакированная поверхность пола должна иметь равномерный блеск.

Разность показателей блеска не должна превышать 5 %

По ГОСТ 16143

и ГОСТ 24404

9 Шлифование, кристаллизация

9.1 Твердые полы

Отсутствие скользких поверхностей и ухудшения качества полов, после кристаллизации поверхность пола должна иметь равномерный блеск.

Разность показателей блеска не должна превышать 5 %

Перед началом операции кристаллизации водородный показатель рН вымытого пола должен быть от 6 до 8. Блеск покрытия — по ГОСТ 16143 и ГОСТ 24404

10 Чистка с нанесением антистатика

10.1 Оргтехника, компьютеры, радиоэлектронная аппаратура

Отсутствие скопления пыли в труднодоступных местах, остатков волокон протирочного материала, пятен и отпечатков пальцев

10.2 Ковры, ковровые покрытия, мягкая мебель и салоны автомашин

Отсутствие склеивания ворса, изменения цвета, снижения прочности обивочных тканей; уменьшение уровня загрязнения

Внешний осмотр

11 Чистка

11.1 Металлические поверхности

Отсутствие пыли, пятен, отпечатков пальцев